Sushi Recette, l’art du sushi en un clic.

Au delà de la simple cuisine, la préparation de sushi est un art dans lequel la présentation est tout aussi importante que le goût.

C’est pourquoi j’ai créé Sushi Recette, un site qui vous guidera pas à pas dans le monde de la cuisine japonaise, et plus particulièrement des sushis.

Vous y trouverez des recettes originales, des conseils et des méthodes pour vous aider à réaliser, chez vous, des sushis de qualité.

Les recettes se veulent le plus simple possible, agrémentées de photos mais aussi parfois de vidéos, afin d’être accessibles au plus grand nombre.

Afin d’éviter les répétitions lors des recettes, je vous propose une catégorie reprenant les bases à connaître, notamment pour la préparation du riz pour sushi ou encore la découpe d’un rouleau de maki.

De plus, le visuel étant la pierre angulaire de cette pratique culinaire, je vous mets à disposition une section décors dans laquelle vous trouverez les secrets de fabrication des éléments décoratifs et consommables, qui pourront embellir la présentation de vos sushis.

À côté de tout ça, le blog vous propose des articles en rapport avec le monde du sushi, que ce soit sur la culture, des conseils utiles ou encore des sujets insolites.

J’espère sincèrement que Sushi Recette pourra répondre à vos attentes, et sachez que vos remarques et commentaires seront toujours les bienvenus.

Bonne visite !